Staňte sa kuchárskym majstrom: 3 jednoduché recepty na lahodné jedlá

Hľadáte chutné a jednoduché jedlá, ktoré zvládnete aj doma? Tu sú 3 recepty, ktoré určite potešia vaše chuťové poháriky:

1. Krémové cestoviny s paradajkami a bazalkou:

Toto jedlo je klasika z jedného hrnca, ktorá sa dá pripraviť za 30 minút alebo menej. Je to perfektné jedlo pre rušný týždeň.

Ingrediencie:

• 450 g cestovín
• 1 plechovka (400 g) nakrájaných paradajok
• 1/2 šálky (125 ml) hustej smotany
• 1/4 šálky (60 ml) strúhaného parmezánu
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1/4 šálky (6 lístkov) čerstvej bazalky, nasekanej
• Olivový olej
• Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

1. Uvarte cestoviny podľa pokynov na obale.
2. Medzitým v panvici zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte cesnak a orestujte ho, kým nezmäkne, asi 30 sekúnd.
3. Pridajte nakrájané paradajky, smotanu, parmezán, bazalku, soľ a korenie. Priveďte do varu a potom znížte oheň a duste 10 minút alebo kým omáčka nezhustne.
4. Cestoviny sceďte a pridajte do omáčky. Premiešajte a podávajte.

2. Kuracie resto s brokolicou a ryžou:

Toto jedlo je plné bielkovín a chuti a je rýchle a jednoduché na prípravu. Je to skvelé jedlo na zdravý obed alebo večeru.

Ingrediencie:

• 1 kuracie prsia bez kostí a kože, nakrájané na kocky
• 1 brokolica, nakrájaná na ružičky
• 1/2 šálky (125 ml) bielej ryže
• 1/4 šálky (60 ml) vody
• 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
• 1 polievková lyžica medu
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• 1 strúčik cesnaku, nasekaný
• Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

1. V strednej miske zmiešajte kura, brokolicu, ryžu, vodu, sójovú omáčku, med, olivový olej, cesnak, soľ a korenie.
2. Nalejte zmes do hrnca s nepriľnavým dnom a priveďte do varu. Znížte oheň, zakryte a duste 20 minút alebo kým nie je kura uvarené a ryža mäkká.

3. Losos so zeleninou na grile:

Toto jedlo je zdravé a chutné a je ideálne na letné grilovanie.

Ingrediencie:

• 2 filety z lososa
• 1 cuketa, nakrájaná na plátky
• 1 červená paprika, nakrájaná na plátky
• 1 cibuľa, nakrájaná na plátky
• Olivový olej
• Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

1. Zahrejte gril na stredný stupeň.
2. V miske zmiešajte zeleninu, olivový olej, soľ a korenie.
3. Grilujte zeleninu 5-7 minút z každej strany alebo kým nezhnedne a nezmäkne.
4. Grilujte filety z lososa 4-5 minút z každej strany alebo kým nezhnednú a nebudú prepečené.
5. Podávajte lososa so zeleninou.