admin 
Spoustu lidí od pečení odradí vidina několikahodinového asistování v kuchyni. Naštěstí však existuje nespočet jednoduchých, a hlavně chutných receptů, které je možné připravit. Jedná se jak o pečené, tak o nepečené zákusky, jejichž příprava zabere jen několik málo minut a zvládne je opravdu každý. O jaké konkrétní sladké tečky se jedná?
Zdroj: unsplash.com, Brigitta Baranyi
Palačinky
Nepopiratelnou výhodou palačinek je to, že se dají připravit na nespočet způsobů. Může se jednat o tradiční, banánové nebo čokoládové těsto, které se doplní řadou dobrot, a to od ovoce, přes nutellu, až po slané náplně. Jednou z možností je recept na nízkokalorické palačinky, jejichž základem je mascarpone. Z toho důvodu se vyplatí sledovat mascarpone akce, o kterých mimo jiné informuje COOP leták.
Kromě využití mascarpone akce je pro přípravu palačinek potřeba vejce, smetana ke šlehání a pro dochucení buď nějaké sladidlo, stévie nebo vanilkový extrakt. Všechny ingredience se společně promíchají, vzniklé těsto se z obou stran osmaží na pánvi a následně se už jenom ozdobí podle vlastních představ. Pro smažení těchto nízkokalorických palačinek není nutné na pánev přidávat olej.
Ovocná bublanina
Nezaměnitelné místo v české gastronomii mají i ovocné bublaniny. Ty jsou nejenom chutově senzační, ale i bleskově rychle upečené. Co je k přípravě ovocné bublaniny potřeba? V prvé řadě je to máslo, opět se tak vyplatí sledovat letáky, kdy je máslo v akci. Mezi cukráři a cukrářkami se s oblibou setkává například jihočeské máslo v akci. Stejně tak je nutné připravit si vejce, moučkový cukr, polohrubou mouku, vlažné mléko, kypřicí prášek a libovolné ovoce.
Postup je pak následující: máslo s cukrem a žloutky se utře. Poté se ke směsi přidá vlažné mléko, polovina mouky a vše se promíchá. Zvlášť je potřeba ušlehat sníh z vaječných bílků. V tuto chvíli se k máslové směsi nasype zbytek mouky, kypřicí prášek a opatrně se vmíchá i sníh z bílků. V posledním kroce se do formy nalije těsto, nakrájí se vybrané ovoce a vše se upeče.
Sušenky
Sušenky je možné jak nakoupit v supermarketech, tak je během minutky zhotovit i doma. Pro pořízení cenově výhodných surovin je vhodné sledovat například COOP akce, o kterých informuje zejména COOP leták. Pro přípravu sušenek jsou potřeba jen tři ingredience, těmi je máslo, hladká mouka a cukr. Všechno se využitím kuchyňského robota spojí a zhotoví se těsto. Z toho se následně vytvarují placičky nebo jakékoliv libovolné tvary, všechno se naskládá na plech a upeče v troubě. Pro dosažení ještě sladší chuti je možné sušenky hned po upečení obalit v cukru, a to ve vanilkovém, moučkovém i skořicovém.
